三軒茶屋の超繁盛店の3店舗目のお店 丸いカウンターがあり色気を醸し出す、 中央に鎮座する大きな蒸籠がそそられる 食べたくなるメニュー構成に迷ってしまう そして、それぞれがうまい。よくある機をてらった見掛け倒しのお店とは違う...

入り口はクリーニング屋さんの居抜きそのまま、なんともふざけたファサードだが、驚く事に中身はすごい真面目、そして安い、 魔王が500円！ 真鯛の胡麻焼きの切り身は超でかい メニューも食べたいものたくさん 器も全然チープじゃない...

青山にある熟成寿司 言わずと知れた熟成寿司のパイオニア 若干29歳の店主がこだわり抜いて提供するお寿司 1週間熟成なんてのは序ノ口 最強はマカジキの６４日熟成、食べた後の余韻が半端じゃない カツオみたいな色の変わりやすい魚もしっかりと管理をするときちんと食べられる...