魚貝ののぶ

東京、高円寺にある魚貝をメインにした料理屋・居酒屋。
毎日築地・豊洲の市場に料理人である店主みずから足を運び、仲買人から旬の魚貝を直買いしています。
イサキ、スマガツオ、ノドグロ、ボラ白子、ハタの昆布〆、毛ガニ、赤貝、牡蠣、ほっき貝に白貝。四季折々、扱う魚貝の多彩さは随一。
料理に合うさまざまな日本酒も取り揃えています。
ぜひお気軽にご来店ください。

GALLERY

店舗概要

店名:魚貝ののぶ

TEL:050-3468-1852

住所:〒166-0003  東京都杉並区高円寺南4-8-5 1F→ Google Map

営業時間:12:00-20:00

定休日:不定休(随時ご確認ください)

駐車場:無

総席数:20席

個室:掘りごたつ個室あり(1室/4名~8名様用/扉・壁あり)

アクセス

〒166-0003  東京都杉並区高円寺南4-8-5 1F→ Google Map

JR中央線 高円寺駅 南口 徒歩3分

地下鉄丸ノ内線 新高円寺駅 1番出口 徒歩10分

LEARN MORE

DSC_8195.jpg

魚貝ののぶの考え方

刺身は決して高級料理ではない。魚と飲食店を取り巻く状況について魚貝ののぶが思っていること。

築地を行く

豊洲への移転直前。最後の築地市場と仲買人の世界、そして仕入れの風景を写真で紹介しています。

お店の予約

お一人様から団体客様まで、こちらからネットでのご予約も承っています。

スタッフ募集

正社員にアルバイト。魚貝ののぶで一緒に働いてくれる人、募集しています。

魚貝ののぶ

TEL 050-3468-1852

〒166-0003  東京都杉並区高円寺南4-8-5 1F  → Google Map

  • Facebook 魚貝ののぶ
  • Instagram 魚貝ののぶ
logo-light-gray.png